Zencefilli Dana Antrikot

Zencefilli Dana antrikot tarifi malzemeleri ve yapılışı.

Malzemeler

* 1/2 kg. dana antrikot
* 1 parmak boğumu kadar taze zencefil rendesi
* 8-10 adet arpacık soğan
* 1 iri boy havuç
* 2 yemek kaşığı tereyağı
* 1-2 dal taze biberiye
* 1 yemek kaşığı soya sosu
* Karabiber

Hazırlanışı

Havuçların kabuğunu kazıyıp jülyen doğrayın.

Arpacık soğanları soyup ikiye bölün.

Eti ince dilimleyin.

Tavada tereyağını eritin. Arpacık soğanları ve havucu ekleyip soteleyin. Sonra zencefili ve biberiyeyi koyup sotelemeye devam edin. Dilimlediğiniz eti ilave edip kavurun.

Soya sosu ve karabiberle baharatlandırın. Kısık ateşte etler yumuşayıp havuç pişene kadar soteleyin.

Sıcak olarak servis edin.

0 Yorum

Yorum Bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

© 2013-2018 Sağlık Güzellik Bakım Yaşama ve kadınca hayata dair her şey...